宁波南苑饭店

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  宁波菜又称为“甬帮菜”。菜肴多海鲜,融汇水产的鲜香与调料的咸味于一身,采用蒸、烤、炖等技法烹制而成。宁波菜讲究软滑鲜嫩,注重原汁原味,比如宁波的十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。

  不仅菜肴鲜爽可口,宁波的小吃也味道出众。提及宁波小吃,第一印象便是那著名的宁波汤圆。除此之外,宁波还有千层饼、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块等特色食品。

  饭店拥有6种不同风格的餐厅,提供会议、宴会、零点、自助餐等宴会。餐厅设计各具风格,中西佳肴名酒一应俱全,各菜系名厨掌勺主理西餐厅:汀兰居自助餐厅、香榭里咖啡、塞纳厅、逸兰轩、甬上名府(法式铁板烧)中餐厅:嘉宾厅(15个豪华包厢)、满庭芳(中式零点餐厅)、御华楼(鲍翅馆)

  

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